La saveur des ramen d'Eric Khoo (Japon/Singapour) °° 1 H 30
Il faut mieux avoir bien mangé avant d'aller voir ce film culinaire. Il donne faim. A la mort de son père, chef cuistot, un jeune garçon part à Singapour sur les traces de sa mère pour essayer d'éclaircir quelques mystères familiaux. Pourquoi ne connaît-il pas sa grand-mère, par exemple. Maîtrisant parfaitement les "ramen", il va en pays singapourien aussi pour retrouver les parfums et goûts de son enfance, travailler d'autres spécialités le "bak kut teh" et les ramener au Japon. Film sensible, un peu lent à démarrer mais dont la fin émeut nombre de spectateurs.
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